In diesem Kurs lernst du, wie du ökologische Kaufentscheide triffst, was Saisonalität bedeutet und welche Lebensmittel aus der Schweiz wann verzehrt werden können. Ausserdem lernst du die Zubereitungsart "Dünsten" kennen und kannst Lebensmittel wie Reis und Gemüse richtig dünsten.
- Kursleiter/in Designer: Aepli Livia
- Kursleiter/in Designer: Eisenring Renato
- Kursleiter/in Designer: Eugster Stephanie
- Kursleiter/in Designer: Felbar Kevin
- Kursleiter/in Designer: Gantenbein Cornelia
- Kursleiter/in Designer: Grüninger Xenia
- Kursleiter/in Designer: Haliti Emira
- Kursleiter/in Designer: Hautle Jana
- Kursleiter/in Designer: Josuran Michèle
- Kursleiter/in Designer: Künzle Saskia
- Kursleiter/in Designer: Loser Natalie
- Kursleiter/in Designer: Müller Samuel
- Kursleiter/in Designer: Räss Daniel
- Kursleiter/in Designer: Schiess Michael
- Kursleiter/in Designer: Schlegel Christian
- Kursleiter/in Designer: Schubiger Katharina
- Kursleiter/in Designer: Spirig Chiara
- Kursleiter/in Designer: Staub Lea
- Kursleiter/in Designer: Steiner Annina
- Kursleiter/in Designer: Weber Milena
- Kursleiter/in Designer: Wernli Michèle
- Kursleiter/in Designer: Zimmermann Iris
- Kursleiter/in Designer: Zweifel Vanessa